Residencia de mayores en Gran Canaria
Desarrollo y equipamiento de las áreas de producción y conservación destinadas al servicio de alimentación de una residencia de mayores en Gran Canaria.
La actuación incluyó el equipamiento de la cocina profesional y las cámaras frigoríficas, configurando los diferentes espacios para facilitar el trabajo diario y responder a las necesidades de producción del centro.
El proyecto se desarrolló buscando una instalación funcional, resistente y adaptada a las exigencias propias de un servicio de restauración colectiva.
Cocina profesional y cámaras frigoríficas.
