El proyecto consistió en el suministro e instalación del equipamiento profesional destinado al área de buffet, integrando los diferentes equipos en el mobiliario existente.
La actuación incluyó maquinaria de cocción y mantenimiento de alimentos, así como una mesa fría de acero inoxidable y una mesa fregadero para completar la zona de trabajo posterior.
La instalación se realizó buscando una integración limpia con el diseño del buffet y una distribución funcional que facilitara el trabajo diario del personal del hotel.